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近日，由新消费域机构艾媒咨询主办的“2025艾媒新消费盛典”在广州落下帷幕。凭借在传统糕点赛道的持续创新与新消费场景的度布局，苏州稻香村举斩获“2025年新消费卓越”，同时强势入选“2025年国货消费500 强”。这两项荣誉不仅是行业对其实力的背书，标志着这拥有两个半世纪历史的中华，已经成为国货转型升的标杆企业。

随着消费升和国潮的崛起，国货迎来新轮的发展机遇，同时也面临着如何平衡传统底蕴与现代化需求的行业共同课题。苏州稻香村作为糕点行业的龙头企业，正在探索条可为其他借鉴的实践之路。

    

在国潮成为消费主场的当下，苏州稻香村并未陷入符号堆砌的盲区，而是入挖掘苏式糕点的非遗基因与江南文化底蕴。2025年中秋前夕，出“国潮画意”系列月饼礼盒，将稻香村苏州观前街原址店、虎丘塔、平江路、山塘街，以及青砖黛瓦、小桥流水等众多苏州文化元素呈现在礼盒之上，让人们立体化感受江南水乡的韵味与稻香村月饼的品位，赋予礼盒厚的历史文化底蕴。

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面对消费者对健康饮食的迫切需求，苏州稻香村将“健康”作为创新的核心战略之，成立“健康烘焙实验室”，针对传统糕点开展降糖降脂优化，在满足口感的同时，有降低糖分摄入。目前，低糖糕点已覆盖传统糕点、月饼等核心产品，实现低糖化。此外，万能胶厂家针对养生需求，部分糕点融入药食同源理念，2025年中秋出的“陈皮豆沙灵芝”、“枣蓉核桃阿胶”、“玫瑰西洋参”三款创新月饼，动了整个糕点行业的健康化标准升。

    

在营销层面，为破“父辈”的刻板印象，苏州稻香村将健康、趣味与文化度融，进步延伸消费场景与文化表达。2025年中秋出的「散装江苏十三太保」月饼伴手礼，在健康基础上注入趣味，让美味与趣味实现双重体验；同时结地域出特产品，如长沙“五仁臭豆腐饼”，将长沙名小吃与传统五仁馅料结，造特伴手礼，让健康糕点兼具地域文化属。

此次双加冕，既是对苏州稻香村转型成果的肯定，也为整个行业提供了清晰的发展路径。在国货崛起的浪潮中，苏州稻香村以“文化为根、健康为核”的发展理念，不仅实现了的持续增长，动了传统糕点行业的迭代升。未来，随着消费者需求的进步细分，苏州稻香村的探索或将为多提供转型范本，共同助力国货在全球化浪潮中站稳脚跟，助力中式糕点走向广阔的世界舞台。

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